娃々(わわ)は中国語で「赤ちゃん」という意味で、名前の通り小さくかわいい白菜です。
この白菜は日本で特別に栽培された小型の品種で、やわらかく糖度が高いので中華料理はもちろん、和食、洋食、サラダでも美味しく召し上がれます。